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糖化飼料和發芽飼料的制作技術

來源:未知 發布時間:2015-09-22 15:18 點擊:

                                                                   

 

    目前,飼養肉牛的農牧民和專業戶增多。在肉牛的飼養過程中,除了喂足玉米、高粱、瓜干、豆餅等碳水化合物、蛋白質飼料和優質飼草外,最好再制作些含糖量高和含維生素豐富的補充飼料進行飼喂,其育肥效果會更好。現將適宜肉牛“兩種補充飼料”的制作技術介紹如下:

    糖化飼料:是利用谷類籽實中的淀粉酶,把部分淀粉轉化為麥芽糖,提高谷類飼料的適口性。制作方法:在磨碎的籽實中加2.5倍的熱水,攪拌均勻,置于50~55℃的溫度下,使淀粉酶發生作用,6小時后,飼料含糖量可增加到10%左右。如果每100千克籽實中加入2千克麥芽,其糖化作用會更好更快。糖化飼料按10%的比例添加到肉牛的日糧里,肉牛特別喜歡采食,而且育肥效果顯著。

   發芽飼料:谷物飼料經發芽后,可為肉牛補充維生素。芽長1厘米內的發芽飼料含有豐富的維生素E,芽長7厘米左右的發芽飼料含有較多的胡蘿卜素和維生素B2、維生素C。制作方法:把籽實用18~22℃的溫水浸泡15小時后,攤放在木盤和細篩內,厚5厘米左右,上蓋麻袋或草席等物,經常噴灑清水,使其保持濕潤,室內溫度保持在25℃左右,經7天左右時間即可發芽。發芽飼料不但是肉牛的優質補充飼料,而且也是種公牛和其他畜禽的優質補充飼料。

此關健詞 肉牛,飼料,
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